Blog Gastronómico
Recetas y curiosidades de A Fuego Lento
Pasta Alla Norma
250g de tu pasta favorita de seca (cuanta más larga la cocción mejor para esta receta) 600g de berenjena 800g de Tomates maduros (los de lata van perfectos) Aceite de
Atemperado de chocolate
El atemperado de chocolate es una técnica profesional muy usada para que el chocolate quede sólido y brillante. Cuando el
Como hacer trufas de chocolate
Las trufas de chocolate es uno de mis postres favoritos porque me encanta el chocolate y tienen un sabor y
Kibbeh
Comiendo hoy con una amiga que hacía bastante tiempo que no veía, una Turca enamorada de Madrid me dio esta
Nougat helado de chocolate con crema
Hoy os dejo una receta muy rica, es un nougat helado de chocolate con crema y que seguramente a todos
Buñuelos de viento rellenos de crema de vainilla
Cómo preparar buñuelos de viento. En estas fechas llenas de disfraces y calabazas no puede faltar esta receta, un postre